長福寺からのお知らせ

サンショウ

サンショウはミカン科サンショウ属の落葉低木。

別名はハジカミ。原産国は日本で北海道から屋久島までと、朝鮮半島の南部にも分布する。

若葉は食材として木の芽の名称がある。

雄株と雌株があり、サンショウの実がなるのは雌株。

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